自家製ジュースをビタミンC（サプリメント錠剤）と共に入れてミキサーにかけると・...

自家製ジュースをビタミンC（サプリメント錠剤）と共に入れてミキサーにかけると・・・・

色が変わりにくくなりますか？

保存時間が延びますか？

酸化防止にはなりませんか？

ビタミンＣには酸化防止効果がありますから、保存時間延びますよ。。。。



どれだけ伸びるかは分かりませんが、加工食品の裏に記載してあるビタミンＣはみんな酸化防止が目的ですから。。。。。。