ビタミンCって、水に入れると効果がなくなるって本当ですか?
トゥベールのディープホワイトパウダー(ビタミンC誘導体粉末)を精製水に溶かしてコットンパックしています
。
友人が、『ビタミンCは水に入れるとたちまち酸化して美白効果なんてないよ』と言ってたんです…
もしそれがホントならどのように使用すれば良いのでしょうか。
よろしくお願いいたします。m(__)m
そんなわけないでしょ・・・(^_^;)
ビタミンCの損失は主に
①熱
②空気
③アルカリ
で起きるんですよ。特に調理中にね
でも、水溶性ビタミンなんで
水にさらするのもほどほどに<(_ _)>
ビタミンC(アスコルビン酸)は水に溶かした段階では変化しません、電離するくらいです。熱とアルカリには弱いですが
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